WARSZTATY U PRACODAWCY
Dnia 04.04.2019 roku uczestnicy projektu „Nowe kwalifikacje szansą na lokalnym rynku pracy”, wzięli udział w warsztatach organizowanych u pracodawcy. Tym razem udaliśmy się do Kalisza Pomorskiego do Smażalni Ryb Wielo-Rybka. Pod czujnym okiem właścicielki pani Ewy Patyckiej oraz pani Agnieszki uczestnicy projektu przygotowali zupę rybną łagodną – rosołową i pikantną gulaszową wykorzystując ryby z własnego stawu (karp, pstrąg, sum). Uczyli się filetować ryby, przyprawiać, smażyć, dekorować przygotowaną potrawę a także dobierać odpowiednie sztućce do ryb.
Uczestnicy warsztatów w naturalnych warunkach doskonalili swoją wiedzę praktyczną, dzięki bezpośredniemu przekazywaniu informacji, poradom i wskazówką mogli od razu zastosować nowo zdobytą wiedzę i doskonalić swoje umiejętności.
Dziękujemy państwu Ewie i Grzegorzowi Patyckim właścicielom Smażalni Ryb Wielo-Rybka z Kalisza Pomorskiego za możliwość uczestniczenia w warsztatach.
Koordynator projektu
mgr Beata Garbicz
